昌吉州融媒體中心 王薇

　　寒風(fēng)凜冽，薄霧籠罩?！斑氵氵恪蔽挥诓杏軜錅湘?zhèn)牧業(yè)村的新疆助農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司養(yǎng)殖場（以下簡稱助農(nóng)畜牧）又迎來了70只湖羊，此起彼伏的羊叫聲打破了冬日早晨的寧靜。

　　“2022年隆冬，我們與湖羊結(jié)緣，首次購進(jìn)新疆上品美羊科技有限公司（以下簡稱上品美羊）的百只湖羊，一年生產(chǎn)兩茬羊羔共430只，公司實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。”助農(nóng)畜牧總經(jīng)理斯拉音·吐遜江說。

　　走進(jìn)助農(nóng)畜牧養(yǎng)殖場，一間標(biāo)準(zhǔn)化湖羊養(yǎng)殖圈舍映入眼簾，羊舍寬敞明亮，湖羊成群，個(gè)個(gè)膘肥體壯。

　　“湖羊可規(guī)?；B(yǎng)殖、一年四季均衡上市，改變了新疆傳統(tǒng)牧羊春季繁殖、秋季賣羊的生產(chǎn)狀況?！彼估簟ね逻d江告訴記者，“湖羊品質(zhì)好，肉質(zhì)鮮美嫩滑，深受市場青睞，我們還把湖羊肉賣到了北京、上海等城市?！?/p>

　　圈舍里，幾只小羊羔依偎在母羊身邊，聽到它們時(shí)不時(shí)“咩咩”地柔聲叫喚，斯拉音·吐遜江心里格外踏實(shí)，他說：“我們現(xiàn)在有600多只湖羊，2023年10月至11月中旬產(chǎn)羔217只，再過兩個(gè)月還可以再次配種。湖羊繁育周期為‘兩年三產(chǎn)六羔’，大大提高了養(yǎng)殖收益。我們計(jì)劃擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，爭取存欄量達(dá)到千頭以上?！?/p>

　　湖羊入昌，始于2020年10月，上品美羊萬只肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖項(xiàng)目一期啟動(dòng)。該項(xiàng)目的實(shí)施，不僅繁育出了小羊羔，豐富了百姓的餐桌，更是給廣大農(nóng)牧民帶來了致富路徑和先進(jìn)養(yǎng)殖理念。

　　“湖羊是我國特有的綿羊品種，具有早熟、四季發(fā)情、泌乳性能好、生長發(fā)育快、耐高溫高濕等優(yōu)良性狀，比養(yǎng)殖其他羊種生產(chǎn)效率高出3倍，尤其適合高密度圈養(yǎng)。”作為別人口中的“羊教授”，上品美羊董事長劉志強(qiáng)只要談起湖羊，眼睛里就會(huì)放出光彩。他說，更為關(guān)鍵的是，湖羊兩年三胎，每胎2至3羔，生產(chǎn)周期8個(gè)月，羊羔長到45公斤就可以出欄，其多羔性、生長快，是其他羊種無可比擬的。

　　良種是羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“良方”，一系列先進(jìn)技術(shù)正在上品美羊“落地開花”，并推廣開來。

　　“我們聯(lián)合科研院所，通過優(yōu)勢基因選擇培育、基因組測定等高科技手段，將優(yōu)質(zhì)薩福克、杜泊種公羊作為父本與湖羊雜交，其后代在保留湖羊多胎特性的同時(shí)，還可兼有父本產(chǎn)肉能力強(qiáng)、肉質(zhì)好、生長速度快的特性?！眲⒅緩?qiáng)說。

　　經(jīng)過3年實(shí)踐，上品美羊嚴(yán)格遵循良種、良舍、良料、良法、規(guī)范化防疫等科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)要求，扎實(shí)做好湖羊育種、疫病防控、飼養(yǎng)管理、高效繁殖、接羔育幼、有機(jī)肥加工等工作，加快新品種培育步伐，提高養(yǎng)殖效率和羊肉品質(zhì)。全州湖羊養(yǎng)殖示范戶由2022年的12戶發(fā)展到現(xiàn)在的150戶。

　　采訪中，劉志強(qiáng)笑稱，上品美羊的湖羊肉是“自帶味精”的羊肉。這里的湖羊吃的不僅有青貯飼料，還有高蛋白苜蓿、燕麥草等營養(yǎng)飼料，羊肉經(jīng)測定富含谷氨酸，沒有膻味物質(zhì)的4—甲基乙酸。

　　2023年11月，自治區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員實(shí)訓(xùn)班在上品美羊萬只肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場開班，來自和田地區(qū)的15名畜牧專業(yè)技術(shù)人員參訓(xùn)，這是該公司組織承辦的第6期培訓(xùn)班。

　　“我們的培訓(xùn)以多胎羊產(chǎn)業(yè)為主要內(nèi)容，通過‘羊圈學(xué)校+現(xiàn)場教學(xué)’模式，依托我們的畜牧養(yǎng)殖基地作為實(shí)訓(xùn)場地，聘請新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、新疆畜牧科學(xué)院、新疆農(nóng)科院的教授和本企業(yè)技術(shù)人員授課，幫助學(xué)員掌握養(yǎng)羊的關(guān)鍵技術(shù)?！眲⒅緩?qiáng)說，公司平時(shí)也在為養(yǎng)殖戶提供湖羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，幫助養(yǎng)殖戶掌握致富技術(shù)。

　　“要把湖羊養(yǎng)好不是一件容易事，我們必須跟上時(shí)代的腳步，才能不斷創(chuàng)新進(jìn)步?！眲⒅緩?qiáng)對湖羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展已有了規(guī)劃。

　　上品美羊先后獲得“自治區(qū)湖羊核心育種場”“自治區(qū)高新技術(shù)企業(yè)”等稱號。未來，企業(yè)將在畜種保護(hù)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)展上下功夫，推廣“引育繁推”新技術(shù)，持續(xù)對湖羊進(jìn)行提純復(fù)壯改良，提高母羊生產(chǎn)的質(zhì)量和效益，將母羊生產(chǎn)雙羔和3羔的比例提高到92%以上。在政府和企業(yè)的引導(dǎo)下，在湖羊養(yǎng)殖示范戶的帶動(dòng)下，上品美羊?qū)㈨槕?yīng)發(fā)展形勢，加大多胎羊優(yōu)良品種的推廣力度，讓科技成果轉(zhuǎn)化成農(nóng)牧民腰包里的“真金白銀”。

　　目前，上品美羊存欄湖羊近萬只，其中生產(chǎn)母羊4200只，繁育多胎羊1.26萬只，平均每月產(chǎn)羔千余只，2023年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1300萬元。