中新網(wǎng)烏魯木齊7月9日電 (鄧麗娟 陸雪婷)近日，讀懂中國(guó)·新青年看中國(guó)之“新疆行·走進(jìn)阿克蘇”GREAT灣區(qū)青年影視訓(xùn)練營(yíng)的14名青年學(xué)子，走進(jìn)阿克蘇地區(qū)沙雅縣，開啟非遺探索之旅。

　　在國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目——卡拉庫(kù)爾胎羔皮帽制作技藝展覽展示廳，國(guó)家級(jí)非遺傳承人艾買爾·吐尼牙孜向青年學(xué)子演示卡拉庫(kù)爾胎羔皮帽的制作流程。

　　“卡拉庫(kù)爾胎羔皮帽的制作技藝讓我大開眼界。我知道了這項(xiàng)非遺技藝背后的傳承和發(fā)展故事，也拍攝了很多素材，希望通過(guò)短視頻創(chuàng)作展示當(dāng)?shù)睾裰氐奈幕陀凭玫臍v史。”香港嶺南大學(xué)商學(xué)院碩士研究生陳彥霖說(shuō)。

粵港澳三地青年學(xué)子拍攝卡拉庫(kù)爾胎羔皮帽的制作過(guò)程。鄧麗娟 攝

　　在沙雅縣，最具代表性的名吃當(dāng)屬地區(qū)級(jí)非遺項(xiàng)目——海樓抓飯，其獨(dú)特的肉質(zhì)和烹飪技藝備受群眾青睞，從養(yǎng)鍋、泡米到配料、火候、時(shí)間的拿捏，各個(gè)環(huán)節(jié)皆精致講究。

　　“海樓抓飯里面的羊肉肥瘦相間、米粒顆顆鮮亮，搭配黃蘿卜，香氣四溢。我吃了兩大盤，還拍了很多照片發(fā)到朋友圈，希望我的朋友也過(guò)來(lái)嘗一嘗。”廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)灣區(qū)影視產(chǎn)業(yè)學(xué)院學(xué)生朱培潤(rùn)說(shuō)。

　　在沙雅縣英買力鎮(zhèn)喀勒尕奇村文化大院，高亢的十二木卡姆(選段)、歡快的民歌，讓音樂(lè)與心靈同頻共振。

在沙雅縣英買力鎮(zhèn)喀勒尕奇村文化大院，歡快的民歌吸引粵港澳三地青年學(xué)子駐足聆聽。鄧麗娟 攝

　　“我是第一次聽到這樣的音樂(lè)，韻律非常獨(dú)特，讓我一下就沉浸其中。”廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)灣區(qū)影視產(chǎn)業(yè)學(xué)院學(xué)生吳思欣說(shuō)，“這幾天，我看到了阿克蘇如畫般的美景，目睹了高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)場(chǎng)景，品嘗到了獨(dú)具特色的美食，感受到了別樣的民俗風(fēng)情，這些都為我們的視頻創(chuàng)作積累了豐富素材?！?/p>

　　吳思欣向記者展示了她的朋友圈，這幾天，她拍攝的美景美食得到了數(shù)百個(gè)點(diǎn)贊。她說(shuō)：“大家都很羨慕我來(lái)到這么美麗的地方，希望通過(guò)我們的創(chuàng)作，讓更多人認(rèn)識(shí)阿克蘇、了解阿克蘇、愛上阿克蘇?！?/p>

　　“從香港來(lái)到阿克蘇，我們看到了這里社會(huì)和諧、經(jīng)濟(jì)繁榮、民族團(tuán)結(jié)的生動(dòng)景象。我們不僅要?jiǎng)?chuàng)作出更多優(yōu)質(zhì)的短視頻來(lái)宣傳阿克蘇，以后有機(jī)會(huì)我會(huì)帶著親朋好友再來(lái)阿克蘇，好好體驗(yàn)阿克蘇的獨(dú)特魅力。”香港嶺南大學(xué)商學(xué)院副教授、研究生課程副總監(jiān)尼娜說(shuō)。(完)